中文名：吐溫80

外文名：Polysorbate

別名：聚山梨酯-80

化學式：C24H44O6(C2H4O)n

CAS登錄號：9005-65-6

EINECS登錄號：500-019-9

性狀：淡黃色液體

水溶性：易溶

包裝：25公斤/塑料桶吐溫80（Tween 80）是一種非離子型表面活性劑。以下是吐溫80的具體用途：

乳化作用：吐溫80可作為乳化劑，廣泛應用于食品、化妝品等領域。在食品工業中，吐溫80可用作食品乳化劑，用于制作乳液、飲料和冰淇淋等。

潤濕作用：吐溫80具有潤濕性能。在紡織工業中，吐溫80可以用作抗靜電劑和柔軟劑。

分散作用：吐溫80可以作為分散劑，將固體顆粒分散于液體中，形成穩定的懸浮液。在涂料、油墨和陶瓷等領域，吐溫80常被用作添加劑。

穩定作用：吐溫80可以作為穩定劑，用于穩定某些物質的結構和性質。