乙基香蘭素

別名：乙基香草醛；3-乙氧基-4-羥基苯甲醛

英文名稱： Ethyl Vanillin

CAS:121-32-4

化學式： C9H10O3

分子量：166.18

熔點（℃）：77-78

沸點（℃）：285

閃點（℃）：146

含量：99%　　

產品特性：本品為白色至微黃色針狀結晶或結晶性粉末,類似香莢蘭豆香氣,香氣較香蘭素濃。　

包裝：25公斤/紙板桶產品用途：主要用作著香劑和香料，多用于含甘油、乙醇作稀釋劑的液體制劑，也用于半固體制劑和固體制劑，在食品工業中，使用領域與香蘭素相同，特別適用于乳基食品的賦香劑，可單獨使用或與香蘭素、甘油等配合使用。在日化工業中主要用于化妝品的賦香劑。