乳酸

別名： 2-羥基丙酸；α-羥基丙酸；丙醇酸

外文名：Lactic acid；2-Hydroxy propionic acid

CAS號：50-21-5

分子式：C3H6O3

分子量：90

性狀：淺黃色油狀液體

包裝：25公斤/塑料桶用途：作為酸度調節劑、防腐劑等廣泛應用于食品、化工、飼料等行業，由于具有耐熱性能，可用于乳化劑的生產。